» DGK: Vitamine    Wissenswertes zu Vitaminen, Mangel und Vorkommen. Mit Lebensmitteltabellen.    http://www.dgk.de/web/dgk_content/de/vitamine.htm

» Fitness.com: Ernährung    Die Wichtigkeit der Grundnährstoffe und Wirkstoffe in der Ernährung wird dargestellt.    http://de.fitness.com/nutrition/mineralien/

» Lifeline: Vitamine    Aktuelle Tipps zu Vitaminen mit Lexikon und Einkaufsführer. Desweiteren werden Hinweise zur Zubereitung von vitaminhaltigen Nahrungsmitteln gegeben und ein Forum angeboten.    http://www.lifeline.de/llspecial/special_vitamine/content-120254.html

» Urbia: Vitamine und Nährstoffe    Die einzelnen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente werden beschrieben.    http://www.urbia.de/services/vitamine

» Vitamin B12    Hauptfunktionen und Wirkungsweise von Cobalamin und weiteren Vitaminen.    http://www.vitamin-b12.de

» Vitamin K1    Die Bedeutung des nahezu unbekannten Vitamins und seine Wirkung wird beschrieben.    http://www.vitamin-k1.de/

» Vitamine    Eine Auflistung aller Vitamine mit Beschreibung.    http://www.students.uni-mainz.de/giesa000/vitamine.html

» Wikipedia: Ascorbinsäure    Chemischer Aufbau und Details zum Vitamin C.    http://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C