» Hашедшая вторую родину    Статья С. Баранова о пряности - гвоздике.    http://www.lib.com.ua/kulinar/9.html

» SpiceList.nm.ru    Справочник по специям и пряностям - их виды, описания, свойства и применение. Специи и их смеси со всего мира.    http://spicelist.nm.ru/

» Миллион Меню.ru    Приправы, пряности, травы.    http://www.millionmenu.info/kitchen/facts/posts16/articl52/

» Правила употребеления пряностей    Достаточно подробно рассказывается о наиболее часто употребляемых и доступных видах пряностей.    http://peteris.narod.ru/sp4.htm

» Специи    Энциклопедия пряностей на кулинарном портале Сooking-book.    http://www.cooking-book.ru/species/